正常情况下, 在课堂上喝酒是不受欢迎的——至少可以这么说——但比尔·索斯沃思教授的课是个例外.
在他五月学期的课程中, 葡萄酒的历史, 每堂课都伴随着来自世界各地的各种葡萄酒. “我想做的是让人们对葡萄酒更熟悉，对葡萄酒有更多的了解, 也更适合外出就餐,索斯沃思说。, 历史系的演讲和辩论教授. “如果你要从商或进入现实世界，这是有用的知识.”
每门课他都以葡萄酒产区的历史开始, 比如法国或希腊. 然后他们谈论那个地区的葡萄酒历史. 最后，他们会举行品酒会，并选择一些开胃小菜来赞美葡萄酒.
在四周的时间里，这个班要喝掉大约112瓶酒, 哪些是索斯沃斯亲自挑选的. “工作量很大，”他说，“但这是我的激情所在.”
How the rise of the internet has changed people’s lives is obvious; How it’s affected death is more obscure but just as dramatic, 凯文·奥尼尔说, 哲学名誉教授.
他的新课程, 互联网来世, 探讨互联网如何, 还有海量的照片, 视频和博客被冻结在时间里, 影响了死亡的意义吗. “一旦你上网，你就永远在那里……这是一种永恒，”他说.
奥尼尔的五月学期课程是为了赞美他的新书而设计的, 和这门课的名字一样吗. 在书中，奥尼尔描述了更多即将发生的变化.
在这门课上，学生们了解到一些公司正在研究将人的肖像数字化的技术, 有一个完整的人造人格, 因此，活着的人可以在死者去世后通过电脑与他们所爱的人互动.
这门课的最后一节课将介绍一些公司如何将个人个性数字化，而不仅仅是表面上的, 而是通过创建一个精确的人脑数字复制品, 所以当一个人死了, 他们可以按下开关，那个人的计算机化版本就会活下去.
奥尼尔问他的学生, 这个计算机化的创造物, 有自我意识和相同的记忆和认知能力, 成为那个人的复制品或新化身? “我们不知道. 我们真的无法回答这个问题，”奥尼尔说. “如果我问你是不是你，而你说是，我怎么知道这是不是真的?”
英语教授希瑟·金说，漫画书不仅仅是轻松的娱乐. 它们是了解影响我们社会的问题的有意义的窗口.
在她五月新学期的课堂上, 阅读漫画与文化, 金展示了这些自30年代创作以来被许多学者忽视或忽视的文学作品是如何充满意义的. “即使这些短信被视为娱乐, 人文学科的解释工具使我们能够批判性地看待漫画能告诉我们的历史、社会和哲学,她说。.
这个班以超人为例. 他是由两个俄亥俄州的犹太少年创造的，主人公的挣扎反映了他们的创造者. 超人来自另一个星球, 让他成为局外人, 他在努力融入社会的同时，也努力为他所接受的社会做贡献.
然后她向学生们介绍了神奇四侠, 蜘蛛侠, 绿巨人以及他们与二战后焦虑的联系. 这些人物是在日本被轰炸之后创作的, 所有这些英雄都是从辐射中获得了他们不想要的能力. 金说，这反映了美国人对核战争的新现实有多么焦虑.
她的课还会看涉及政治结构和道德问题的漫画. 例如，《澳门威尼斯人官方网》呈现了一个权力平衡的困境. 她问她的学生, 超级英雄与政府的关系是什么, 谁来监督那些拥有巨大权力的人，确保他们用它来做好事?
“文学是哲学和社会变革的实验室,金说, 这是一种使用虚构人物进行实验的方式.”
蒂姆·罗杰斯(蒂姆•罗杰斯)有一个使命:向他的学生展示，即使他们生活在城市里，也可以种植粮食.
他五月学期的新课程, 城市园艺, 教授在任何环境下种植农产品所需的技能. “现在大多数人生活在城市地区,罗杰斯一边说，一边在校园北缘的雷德兰兹可持续大学农场(Sustainable 威尼斯人平台 Farm)筛选一箱堆肥.
布罗克顿大道公寓以北的两英亩土地是罗杰斯上课的地方. 学生们有自己的土地，并通过动手来学习园艺.
“大多数人都是动手学园艺的，”他说. “事情需要完成，所以你出现并完成它.”
五月学期, 罗杰斯, 社区服务学习协调员和可持续园艺负责人, 同时还带领游客前往传统和城市花园.
一个亮点是雷德兰兹的一个家庭，他们靠自己的“农场”谋生,“一个中等大小的住宅物业被改造成一个小型但高效的食品生产商. “它看起来就像一个典型的郊区院子,他说, “但当你仔细观察时, 他们所有的树都是果树, 所有的灌木都是草本植物，所有的地被植物都是蔬菜.”
比尔Southworth 是演讲与辩论系的教授吗. 他是一位著名的辩论和演讲专家. 他教授许多关于演讲的课程，以及关于葡萄酒和肯尼迪家族的历史课程.
名誉哲学教授 凯文·奥尼尔他的专业知识很广泛, 在他漫长的职业生涯中，他教过这门学科几乎所有分支的课程. 有一个话题一直激发着他的兴趣，那就是死亡和与之相关的哲学. 他教授两门与这个主题相关的课程:后现代主义、死亡和互联网来世.
蒂姆·罗杰斯是社区服务学习部门的协调员，也是可持续园艺方面的专家. 他管理着Redlands农场可持续发展大学(SURF-Sustainable 威尼斯人平台 farm)，在那里他教授5月学期的城市园艺课程.
